पोंगल, तमिलनाडु और अन्य दक्षिण भारतीय राज्यों में मनाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण हिन्दू त्योहार है जो मकर संक्रांति के समय होता है। यह त्योहार खेती से जुड़ा होता है और नए फसल के लाभ का आभास कराता है।
**कैसे मनाया जाता है पोंगल:**
1. **भोग (प्रशाद):** पोंगल का मुख्य भोग बनता है जिसमें चावल, मूंग दाल, गुड़, नारियल और घी शामिल होता है। इसे एक खास तरीके से बनाया जाता है और उसे प्रशाद के रूप में देवी सुन्दरी को अर्पित किया जाता है।
2. **भारतीय बनीयों की सजावट:** घरों को सजाने और सजाने का एक खास मौसम होता है। लोग अपने घरों को खूबसूरत रंगों और आर्ट से सजाते हैं।
3. **गायन और नृत्य:** इस त्योहार पर लोग गाने गाते हैं, नृत्य करते हैं और एक दूसरे के साथ आनंद का समय बिताते हैं।
4. **मकर संक्रांति का आभास:** पोंगल तमिलनाडु में मकर संक्रांति के रूप में मनाया जाता है और इससे नई फसल का आभास होता है।
पोंगल एक समृद्धि और सामूहिक उत्सव का संकेत है जो भारतीय सांस्कृतिक धारा में दिखाई देता है।